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1 sugo
m (pl -ghi) saucedi arrosto juiceal sugo with sauce* * *sugo s.m.1 juice: sugo d'arancia, orange juice; sugo di limone, lemon juice; questi pomodori non hanno sugo, these tomatoes have no juice // il sugo della carne, ( durante la cottura) meat juice // il sugo dell'uva, the juice of the grape3 (fig.) ( sostanza) gist, essence: il sugo di un discorso, di un libro, the essence (o gist) of a speech, of a book; senza sugo, without rhyme or reason: un discorso senza sugo, an empty speech.* * *1) (succo) juice2) (salsa) sauce* * *sugopl. - ghi /'sugo, gi/sostantivo m.1 (succo) juice2 (salsa) sauce; sugo di pomodoro tomato sauce3 fig. (idea fondamentale) gist, pith, substance; (senso) sense; è senza sugo there's no substance to it.
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